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変わり急ぐ今の時代に少しも流されることなく

変わらぬ技法で変わらぬ味をお届けします

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<  創業 明治二十年  >

 森田麹味噌店は明治二十年(1887年)に、青森県三戸郡南部町(当時の苫米地村)で創業を始めました。南部町は青森県の南東部に位置し、町の中央を流れる馬淵川の沿岸には地味肥沃な平野が広がり標高615mの名久井岳を南西に臨む、豊かな自然に恵まれています。

 この地で約140年もの間、変わり急ぐ今の時代に少しも流されることなく、変わらぬ技法で変わらぬ味をお届けするよう努めております。

<  全商品、唯一無二のものを  >

 森田では大切な材料から何も引かず「米・豆からの油分脱脂」、大切な材料に何も足さない「加水・化学合成添加物不使用」を心掛け、「伝統すなわち『おいしい』でなはい。『おいしい』から伝統を守る」をモットーに、​日々お仕事させていただいております。

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